Blumenkohlreis mit gebratenem Gemüse
Leichtes Low-Carb-Abendessen mit gebratenem Gemüse und Blumenkohlreis. Zuckerfrei, gesund und schnell gemacht.
Vorbereitungszeit
10 Min
Kochzeit
10 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Dieses leichte Abendessen besteht aus gebratenem Gemüse und feinem Blumenkohlreis. Es ist sättigend, komplett zuckerfrei und perfekt für alle, die abends leicht essen möchten.
Zutaten
- 1 Kopf Blumenkohl
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 1 EL Öl
- Salz, Pfeffer, Curry
Nährwertangaben
- Kalorien: 165
- Protein: 6 g
- Kohlenhydrate: 18 g
- Fett: 7 g
Anweisungen
1.
Blumenkohl reiben → Blumenkohlreis.
2.
Gemüse klein schneiden.
3.
Öl erhitzen, Gemüse anbraten.
4.
Blumenkohlreis dazugeben, würzen, 5 Min. braten.
5.
Servieren.
